mardi 11 août 2020

Collection Byzance



J'ai le plaisir de partager avec vous ma source d'inspiration pour la collection automne hiver 2020
et de vous en présenter quelques fragments.
 La collection Byzance  sera en ligne vers fin août à début septembre.

Cette collection est inspirée de l'empire byzantin



Au carrefour entre Orient et Occident, le vêtement byzantin évolua à partir des vêtements portés pendant l’empire romain, y ajoutant couleurs et motifs importés par les marchands venus d’Orient et du Moyen-Orient ainsi que de l’influence et des traditions des peuples qui furent associés d’une manière ou d’une autre à l’Empire byzantin.
 
 Il atteindra une variété et une richesse de couleurs, de tissus et d’ornementations dépassant largement les périodes fastes de Rome. Le vêtement de base au début de l’empire byzantin était la tunique pour les deux sexes ainsi que la toge pour les hommes et la stola pour les femmes.






 La mosaïque byzantine dont l’apogée se situe entre le VIème et le XVème siècle plonge ses racines dans une longue tradition venue de la Grèce antique et de Rome.
 
Les Byzantins appréciaient la couleur et les riches motifs que rapportaient les marchands de leurs voyages en Orient. Les rouges profonds, les bleus, verts et jaunes de toutes nuances firent leur apparition sur les vêtements des riches alors que la couleur pourpre était réservée à l’empereur.




 J'ai traduit la richesse des motifs des étoles byzantines par des jacquards sur des grandes étoles en les travaillant en assemblages de plusieurs motifs, des motifs géométriques, floraux. 
Les fils dégradés donnent aux étoles la patine des vêtements anciens.

l'étole et la veste Byzance

L'étole Byzance est réalisée en patchwork de jacquards. Inspirés de l'art byzantin, les motifs de jacquards emprunts d'hellénisme, d'orientalisme et de romanité se juxtaposent et s'harmonisent pour nous rappeler la richesse et la beauté de l'art byzantin.




L'étole Bosphore est une variation autour de la mosaïque byzantine, alternant des carrés déclinés dans des coloris différents et des motifs représentant des croix orthodoxes

l'étole Bosphore




La veste, les mitaines et le bonnet Théodora sont inspirés de la mosaïque représentant l'impératrice Théodora à la basilique Saint-Vital de Ravenne, artiste de cirque parvenue à s'extraire de sa condition pour gravir les marches du pouvoir.


manteau Balkan - veste Théodora - mitaines Théodora



manteau Balkan et robe Sophie

 
L'écharpe Danube porte le nom du fleuve qui joua un très grand rôle dans l'empire byzantin qui s'est assuré la maîtrise du fleuve.
Des petits miroirs incrustés au centre des carrés de crochet jouent les reflets de l'eau. 

                                            
 
 A très bientôt pour découvrir cette collection sur le site !
 
Danièle Dietrich

mercredi 29 avril 2020

Boléro Palerme

 
Ce modèle est très facile à réaliser
 avec des restes de laines, vous pouvez aussi imaginer une version hivernale, à vous d'être créative !

Boléro Palerme
Création Danièle Dietrich pour  ELLE TRICOTE

Fournitures : numéro 10 (100% soie, 1 fil) col noir: 30(40-50) gr
           numéro 30 (100% soie, 3 fils) col noir : 70(90-110) gr
          1 bouton
Aiguilles : 3
Echantillon : 10 cm = 32 mailles et 42 rangs avec les aiguilles 3 au point mousse avec le fil numéro 10.

Tailles : 38/40 - 42/44 - 46/48

Point d’astrakan
1er rang (sur l’endroit du travail) : endroit.
2ème rang : 1 maille envers, * 3 mailles dans 1 maille (c'est-à-dire 1 maille endroit, 1 maille envers, 1 maille endroit dans la même maille), 3 mailles ensemble envers * répéter de * à * et terminer par 1 maille envers.
3ème rang (sur l’endroit du travail) : envers.
4ème rang : 1 maille envers,  * 3 mailles ensemble envers, 3 mailles dans 1maille (c'est-à-dire 1maille endroit, 1maille envers, 1maille endroit dans la même maille) * répéter de * à * et terminer par 1 maille envers.
5ème rang (sur l’endroit du travail) : envers.
6ème rang : 1 maille envers, * 3 mailles dans 1 maille (c'est-à-dire 1 maille endroit, 1 maille envers, 1 maille endroit dans la même maille), 3 mailles ensemble envers * répéter de * à * et terminer par 1 maille envers.
7ème rang (sur l’endroit du travail) : envers.
8ème rang : 1 maille envers, * 3 mailles ensemble envers, 3 mailles dans 1 maille (c'est-à-dire 1 maille endroit, 1 maille envers, 1 maille endroit dans la même maille) * répéter de * à * et terminer par 1 maille envers.
Répéter toujours les 4 derniers rangs.


1ère partie (Bande)
Avec les aiguilles 3 et le fil numéro 30, monter souplement 270 (282 -294) mailles et tricoter 2 rangs endroit puis continuer au point d’astrakan pendant 16 (18-20) rangs.
Prendre le fil numéro 10 et tricoter 26 (28-30) rangs au  point mousse.
Prendre le fil numéro 30 et tricoter 16 (18-20) rangs au point mousse.
Prendre le fil numéro 10 et tricoter 20 (22-24) rangs au point mousse.
Prendre le fil numéro 30 et tricoter 14 (16-18) rangs au point d’astrakan.
Rabattre 76 (80-84) mailles, placer un repère, rabattre 118(122-126) mailles, placer un repère, rabattre les 76(80-84) mailles restantes.

2ème partie (Dos)
Avec le fil numéro 10 et les aiguilles 3, relever les 118 (124-130) mailles rabattues de la bande (entre les repères) et travailler comme suit :
Tricoter 28 (30-32) rangs au point mousse avec le fil numéro 10.
Tricoter 16 (18-20) rangs au point mousse avec le fil numéro 30.
Tricoter 16 (18-20) rangs au point mousse avec le fil numéro 10.
Tricoter 14 (16-18) rangs au point d’astrakan avec le fil numéro 30.
Tricoter 34 (36-38) rangs au point mousse avec le fil numéro 10.
Rabattre souplement.

Finition
Coudre le dos et les côtés en suivant le schéma, coudre les 17 (18.5-20) cm de la bande au 17 (18.5-20) cm du dos de chaque côté (partie rouge du schéma contre partie rouge).

Bordure du bas
Avec le fil numéro 10, relever 64 (70-76) mailles sur le devant gauche, 118 (124-130) mailles sur le dos et 64 (70-76) mailles sur le devant droit (parties vertes du schéma).
Tricoter 3 rangs au point mousse avec le fil numéro 10.
Tricoter 4 rangs au point mousse avec le fil numéro 30.
Tricoter 4 rangs au point mousse avec le fil numéro 10.
Tricoter 4 rangs au point mousse avec le fil numéro 30.
Tricoter 4 rangs au point mousse avec le fil numéro 10.
Tricoter 5 rangs au point mousse avec le fil numéro 30.
Rabattre souplement.

Coudre le bouton sur le côté gauche à 25 cm du bas. Utiliser un trou du point d’astrakan comme boutonnière.

Repasser à la vapeur avec une patte mouille sur l’envers du travail.

dimanche 12 avril 2020

Backeoffe d'asperges blanches aux morilles

C'est Pâques, j'ai envie de sortir les terrines alsaciennes de Soufflenheim , la terrine à Backeoffe, les moules à tartes etc..

.


Ce n'est pas une fiche tricot que je vous offre aujourd'hui mais bien une recette!

Une interprétation du Backeoffe traditionnel, un Backeoffe aux asperges, morilles et jambon, le tout à la crème fraîche.

Je préparais souvent cette recette lorsque les enfants venaient manger le dimanche à la saison des asperges, à Pâques.

Mamama c'est moi et c'est le nom qu'on donne 
aux grands mères en Alsace.



Backeoffe d’asperges blanches d’Alsace aux morilles
Les dimanches chez Mamama

Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 5 à 6 pommes de terre,
1 kg d’asperges blanches, 300 gr de jambon blanc coupé en dés ou du Kassler, une bonne vingtaine de morilles séchées, 60 cl crème fraîche, 1 cuillère à soupe de farine (facultatif), sel, poivre, 1 bon verre de vin, un peu de beurre, blanc riesling,
60 cl crème fraîche (assez pour recouvrir toute la préparation).

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes plus 40 minutes au four

 Faites tremper les morilles dans l’eau.
Epluchez les pommes de terre puis les coupez en rondelles. Les faire cuire dans l’eau salée une quinzaine de minutes, enlevez l’eau en gardant un léger fond puis ajoutez le vin blanc et un peu de beurre (les pommes de terre doivent être juste couvertes).
Laissez recuire 15 minutes. Elles doivent rester un peu fermes.
Eteindre et laisser reposer. Epluchez les asperges, puis coupez les pointes (environ un peu plus de la moitié). Les faire cuire à l’eau salée puis les égouttez.
Veillez à ne pas trop charger en sel si vous utilisez du Kassler.
 Dans une terrine, mélangez les pommes de terre avec le jus, les asperges, les dés de jambon, les morilles, ajoutez la crème fraîche avec ou sans farine en fonction de votre goût. Rectifier l’assaisonnement.  Couvez et faites cuire à four chaud (160 à 180 °) pendant environ 30 à 40 minutes. Servez sans attendre.


Et pour terminer le repas, une tarte aux pommes à la cannelle.
 Bon appétit !